Bu mamlakat aholisi turk qizil yasmiq pyuresi sho'rvasini (kelin sho'rvasini) yaxshi ko'radilar, shuning uchun uni tez-tez, sababsiz yoki sababsiz pishiradilar. Ko'pincha bu taom nonushta uchun xizmat qiladi - ish kunini boshlashdan oldin energiya va quvvatni olish uchun. Umuman olganda, qizil yasmiq sho'rva kunduzi ham, kechqurun ham, ya'ni xohlagan vaqtda iste'mol qilinadi. Va men buni har doim xohlayman: u shunchalik mazaliki, siz hech qachon charchamaysiz! Turk aholisining ushbu sho'rvaga alohida qaram bo'lishining yana bir sababi - uning tarkibiy qismlarining mavjudligi. Har bir inson, albatta, kartoshka, sabzi, piyoz va yasmiq sotib olishi mumkinligiga rozi bo'ling. Bu sho'rva bulonni talab qilmaydi: u suvda pishiriladi, lekin ayni paytda u juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Sinab ko'ring!